Alkoholi 12 % vol, pudel 750 ml.

Tooraine: Uue-Saaluse külas kasvanud looduslike pihlakate marjad, Uue-Saaluse veinitalu mahedalt kasvanud õunad sortidest sügisjoonik, talvenauding, meelis ja antoonovka.

Välimus: õlgkollane, selge ja kirgas

Aroom: puuviljases lõhnabuketis on selgelt tunda pihlakamarja

Maitse: keskmise täidlusega valge poolkuiv vein, maitses avalduvad esmalt pihlaka kergelt mõrkjad noodid, mida täiendab õuna mahlakus, järelmaitses avaldub veini magus puuviljasus

Serveerimine: valge veini klaasist jahutatult 10-12°C juures.

Toidusoovitus: punane kala, kana, sõir köömnetega, Kolotsi lambaläätse juust