Toitlustus
Võimalus tellida kahe- või kolmekäigulist lõuna-või õhtusööki koostöös Ulgumaa OÜ-ga. Toitlustust saame pakkuda gruppidele alates 6 inimesest. Pakume vaid grupimenüüd, ehk kogu grupile palume tellida sama toit. Toiduga seotud erisoovid (laktoosi-ja gluteenitalumatus, vegan- ja taimetoidueelistused) püüame täita.
Menüü valikud
Eelroog
Perenaise fetasalat köögiviljadega 8€
Supp
Itaaliapärane läätsesupp 8€
Pearoog
Ahjukana vahemereliste köögiviljadega 15€
Ahjus küpsetatud sealiha juustu- ja sibulakattega 15€
Magustoit
Panna cotta metsamarjadega 6€
Marjakook 6€
*Toit serveeritakse buffet stiilis
*Kohvi ja teed saab juurde tellida
Küsi pakkumist: info@uuesaaluseveinitalu.ee
Ulgumaa Puhvet
Ulgumaa Puhvet on meie hea koostööpartner, kelle käekirja iseloomustab:
- aeglaselt valminud hooajaline toit (slow food)
- valmistatud valdavalt kohalikust toorainest
- serveeritud otse potist või pannilt võetuna (valmib kohapeal)
- Võib vabalt võtta, nagu kodus, oma isu järgi (kui maitseb, võtad sama hinna sees teise portsu veel)
- peakokal on isikupärane looduslik anne leida oma roogades sobivat maitsete tasakaalu.
- menüü juurde sobitab sommeljee Maris Kivistik kohalikud veinid.
