Valminud on uus partii Eesti viinamarjaveini Solarise sordist

Valminud on uus partii Solarise sordist valminud kuiva valget viinamarjaveini. See on paljude lemmik, sest Solaris on üks parimaid valgeid marju, mis meie laiuskraadidel veiniks sobib. Tänavuse partii iseloomulikuks tunnuseks on elav happesus, ürdisus ja madalam alkoholisisaldus kui eelmisel aastal. Veini kanguseks on 11% vol. Esmakordselt saime veini teha oma istandikus valminud saagist, millele lisasime Viljandimaalt Tarvastust pärit Solarise marju. Vein on heaks kaaslaseks valge kala ja taimetoitude juurde. Soovitame proovida kevadiste sparglitoitude juurde näiteks pošeeritud munaga.

Partii suurus 430 pudelit.