Vermut nr 9

€24.00

500 ml, 17% vol. Magus, punane.

Jook pälvis kuldmärgi konkursilt Parimad Eesti Joogid 2022 kui parim aromatiseeritud vein.

Uue-Saaluse veinitalu esimene vermut on põnev jook, mille valmistamisel on kasutatud meie istandikus kasvanud 9 sorti viinamarju ja 9 traditsioonilist vermuti ürti, millest 5 on korjatud Eesti loodusest.

Vermut on valmistatud meie sommeljee ja veinimeistri Marise välja töötatud retsepti alusel. Inspiratsiooni andis sommeljee õpingute raames kirjutatud essee vermutist. Joogi baasveiniks on 2021 a viinamarjasaagist valmistatud vein, millele on lisatud hoolikalt valitud ürtidega maitsestatud kange alkohol. Maitses on tunda mitmesuguseid ürte, millest tõuseb esile koirohi, veini mõrudust tasakaalustab magusus.

Vermut on koirohuga maitsestatud iidne jook, mida tunti kõhurohuna juba Hippokratese ajal.

Soovitame jooki serveerida jahutatult jääga ja see on sobiv lisand kokteilidesse.

Laost otsas