Konkurss Parimad Eesti Joogid 2022 tõi 2 medalit

Hei, sõbrad! Jagame teiega oma suurt rõõmu, sest konkursil Parimad Eesti Joogid 2022 pälvisid tunnustuse 2 meie jooki

Hõbemärk anti alkoholivabale jääteele, mis on nüüd ka Sauna2023 aasta tunnustatud jook.

Kuldmärgi, kui parim aromatiseeritud vein, sai meie tuttuus Vermut nr 9

Vermuti koostises on 9 viinamarja ja 9 ürti

Uue-Saaluse vermut on punane ja magus, alkoholi 17% vol

Iseloomuliku maitse annavad kanges alkoholis leotatud ürdid, milles domineerib koirohi, mille saksakeelne nimetus wermut on andnud joogile nime.

Vermuti tegemise idee sai veinimeister Maris Kivistik Eesti Sommeljeede Erakoolis samal teemal esseed kirjutades.

Vermuti ajalugu ulatub juba Hippokratese aega, kes lisas veinile eeterlikke õlisid sisaldavate taimede ürte, muutes nii veini arstirohuks, mis ravis seedehäireid

Tegemist on väikese proovipartiiga, mis kauplustesse ei jõua.

Mõlemad tunnustatud joogid on saadaval meie e-poes www.uuesaaluseveinitalu.ee/pood/