Erakordselt hea astelpajusaak

Alustasime astelpaju korjet. Tänavu on meil erakordselt hea saak, millist pole siin nähtud istanduse rajamisest saadik, mis oli 2000 a. Korjame okste lõikamise meetodil. Lõigatud oksad paneme kasti ja külmutame. Peale külmutamist tulevad marjad okste küljest raputades hästi lahti. Marjad lähevad esialgu sügavkülma. Hiljem saab nendest astelpajuvein.