Uma Mekk kevadgurmee 10. mail kl 19

Esmakordselt toimub sündmus, kus Haanjamaa kaunis loodus ja hea toit põimuvad üheks tervikuks. Nimelt osaleme Uma Mekk Kevadgurmeel eriüritusega, milleks on linnulauluõhtu koos vahvlikohvikuga Uue-Saaluse Veinitalus.

Osalemise tagab pileti ostmine meie e-poest.

Kogunemine reedel, 10. mail kl 19 Uue-Saaluse mõisapargis infotahvli juures.

Tule ja naudi kevadist linnulaulu kontserti kauni Kavadi järve ääres, Uue-Saalusel. “Pillimehi” aitab tundma õppida linnutundja Margit Päkk Rõuge Kuninglikust Linnuklubist. Jalutuskäik Kavadi järve ääres kestab umbes 1 tund. Seejärel siirdume Uue-Saaluse Veinitallu, kus teid ootab nurmenuku tee ja klaas vahuveini ning Ulgumaa Puhveti valmistatud soojad vahvlid ülimaitsvate soolaste ja magusate täidistega. Toitu serveeritakse buffet stiilis, kus igaüks valib omale sobivad vahvlitäidised ja sööb niipalju kui soovib.

Soolaste vahvlite täidised: murulaugu-hapukoore kaste, karulaugu-suitsukanamääre, umbrohumajonees, hakkliha köögiviljadega, küüslaugu juustusalat

Magusate vahvlite täidised: Haanjamaa mesi, Ulgumaa vaarikamoos, Ulgumaa võilillemesi, Nopri vahukoor, Ulgumaa koorekaramell.

Lapsed saavad lõkkel küpsetada tokisaia. Üritus sobib ka lastega peredele.