Tähistame 7. sünnipäeva!

19.08.2024

Täna, 7 aastat tagasi saime kätte kõik load ja kooskõlastused, et hakata veini tootma.

Kuidas see kõik alguse sai?

❤️2000.a rajati 1,5 hektaril astelpajuistandus
❤️2012. istutati esimesed viinapuud ja perenaine hakkas katsetama veinitegu
❤️2013. a käisid peremees Mati ja perenaine Maris reisil Kreeta saarel, kus neil tekkis idee seni vaid suvekoduks olnud ja üsna kehvas seisus endine Uue-Saaluse mõisa moonakate maja ümber ehitada veinitootmise tarbeks
❤️2017. a saigi see plaan teoks, hangitud vajalikud load ja veinitootmine võis alata
❤️tänaseks on tootevalikus juba üle 15 erineva joogi, sh alkoholivaba jäätee, vahuveinid, veinid, vermut ja kangemad napsud
❤️veinitalu pererahvas armastab väga järve kaldal asuvas suitsusaunas käia ja seetõttu on veini etiketil kujutatud just suitsusauna motiiv
❤️veinitalu taksikoer Guna on oma nime saanud roosast samanimelisest viinamarjasordist, mis kasvab ka istandikus
❤️juba aastaid on heaks koostööpartneriks Ulgumaa Puhvet, kelle maitsvaid toite saab veinitalus nautida
🎂Täname kõiki sõpru, külalisi ja koostööpartnereid, sh Võrumaa Partnerluskogu LEADER tegevusgruppi, kes on meid toetanud sellel põneval teekonnal🥰