Marjajahud – meie esimesed alkoholivabad tooted

Meil said valmis esimesed alkoholivabad tooted. Tegemist on aroonia, mustsõstra ja astelpaju mahla pressimisjääkidega, mis on kuivatatud ja jahuks jahvatatud. Jahud on pakendatud 150 grammistesse taassuletavatesse aknaga paberkottidesse.  Millest on need jahud valmistatud? Veini tootmiseks pressitakse kõigepealt marjadest mahl, mis pannakse käärima. Mahla pressimisel jäävad alles marjakestad ja seemned, mis sisaldavad tervislikke vitamiine ja antioksüdante. Neid tekib veini tootmisel päris palju. Seetõttu otsustasime selle väärtusliku kraami väärindada. Nii vähendame ka oma tootmises tekkvate jäätmete hulka. Marjakestad on kuivatatud ja jahvatatud Polli Aianduskeskuses. Jahud sobivad kasutamiseks smuutides, müslides, küpsetistes ja marinaadides. Samuti sobib neid lisada jookide (nt tee) sisse. Toode ei sisalda alkoholi,  lisatud suhkrut ega säilitusaineid. Säilitada toatemperatuuril ja kuivas. Avatud pakend tuleb sulgeda. Marjajahud on müügil meie e-poes hinnaga 5 €/ pakk.