3. mail toimub Anu Tauli kontsert- õhtusöök

3. mail algusega kl 19 toimub Anu Tauli kontsert ja Ulgumaa Puhveti kolmekäiguline õhtusöök.

Õhtusöögi menüü: eelroaks on Ulgumaa peakoka Aulise üllatus koos Uue-Saaluse vahuveiniga, pearoog COQ AU VIN ehk prantsuse kanahautis Saaluse mõisaproua veinis, lisandiks ahjukartulid, redisesalat, röstitud põdrakanepivõrsed, karulaugukaste. Magustoiduks on kihiline purgimaius marjadega.

Anu Taul on Uue-Saaluse külas elav laulja ja laulukirjutaja, kes lähtub oma loomingus loodusest, selle rütmidest ja mustritest, helidest ja värvidest. Tema vokaal on tundlik ja sügavamaid hingekeeli puudutav, viies kuulaja omamoodi rännakule iseendasse.

Kontserdil saab kuulda laule nii albumilt „Metskass” kui ka kõige uuemat autoriloomingut. Tekstide autor on Erkki Peetsalu ning viisid on loonud Anu ise. Need lood ja laulud on sündinud põlise Haanimaa kuplilisel maastikul, olles lihtsad ja maalähedased, samas lennuka ning optimistliku vaatega elule. Kõik lood, mis kontserdil kõlama hakkavad, räägivad ennekõike suhetest – suhetest loodusega ja suhetest inimeste vahel. Anu ütleb, et puhtast südamest voolav muusika on kui puhastav palve ja ühenduse loomine kõiksusega.

Ulgumaa Puhvet on Haanjamaal tegutsev väike pereettevõte, kellega Uue-Saaluse Veinitalul on pikaajaline hea koostöö. Neile on oluline kohalike toorainete kasutamine (kohalikelt tootjatelt, ilma säilitusaineteta, puhtast loodusest, valmistatud traditsioonilisel viisil). Samuti on nende peakokal suur huvi teiste rahvusköökide vastu. Ulgumaa Puhvet pakub toitlustust ja cateringi nii üritustel kui vabas looduses, vastavalt tellija soovile.

Sündmus on osa Uma Meki Kevadgurmeest. Tule ja naudi kaunist kevadõhtut koos eheda muusika ja maitsva toidu ning kohalike jookidega. Piletid saadaval e-poes.