Maitsvate talutoodete õhtu: Uue-Saaluse veinid ja Kolotsi juustud
€20.00
Reedel, 9. juunil algusega kl 19 Uue-Saaluse Veinitalus
Tule ja saa osa kahe väikese peretalu tegemistest Haanja looduspargis ning naudi 5 erinevat juustu Kolotsi talust ja 5 erinevat veini Uue-Saaluse Veinitalust. Kolotsi talu perenaine Merle Leibur avab juustude valmistamise saladusi ning Uue-Saaluse Veinitalu perenaine ja sommeljee Maris Kivistik leiab juustude juurde sobivad veinid. Õhtu jooksul pakutakse ka värskeltküpsetatud talusaia.
Kolotsi Boutique talus tehakse juustusid oma piimakitsede ja Eesti maakarja tõugu lehmade piimast. Boutique talu nimi tuleneb sellest, et talus toodetakse aastas vaid 4 tonni juustu, samas on 12 sordist koosnev valik üsna lai. Talu varustab juustuga tipprestorane üle Eesti.
Uue-Saaluse Veinitalu tegutseb alates 2017. aastast ning talul on astelpaju- ja viinamarjaistandik. Veinivalikust leiab nii puuviljavahuveine, marjaveine, viinamarjaveine kui ka vermutit ja kangemaid napse. Samuti tehakse alkoholivaba jääteed astelpajulehtedest. Mitmed Uue-Saaluse veinid on võitnud auhindu nii Eestis kui mujal.
Laos
